Banyak orang mengonsumsi kopi. Koktail yang biasanya pahit dan hitam ini begitu menggoda hingga kerap diminum untuk menyembuhkan kantuk atau teman begadang.
Vendor kopi semakin berkembang, dan sajiannya tidak lagi terbatas pada cangkir saja, seperti di kedai kopi Janji Jiwa yang menyajikan kopi dalam gelas plastik dengan berbagai pilihan topping dengan harga yang masih terjangkau.
Ilustrasi: Kopi Janji Jiwa (credit: Twitter/@Braga_Citywalk)
Gerai yang telah tersebar di hampir 50 kota besar di Indonesia ini mengusung konsep fresh-to-cup untuk menawarkan ragam kopi lokal Indonesia.
“Kopi dari hati untuk belahan jiwa” menjadi slogan untuk semakin dekat dengan klien, terutama kaum milenial. Tak heran jika Janji Jiwa Coffee Shop masih dipenuhi pelajar dan pelajar yang senang menghabiskan waktu bersama teman-temannya sambil minum kopi.
Kedai Kopi Janji Jiwa menjual kopi dengan menggunakan teknologi mutakhir sekaligus menawarkan rasa kopi tradisional.
Kedai Kopi Janji Jiwa mengklaim menggunakan biji yang dibeli langsung dari petani dan diproses untuk memastikan konsistensinya.
Tidak hanya itu, sang pemanggang sering kali memanggang biji kopi sesuai pedoman internasional, memastikan rasa yang konsisten saat dikonsumsi. Pelanggan biasanya memesan kopi susu dari menu terkenal (espresso, susu, dan gula aren). Tanpa kopi, ada es soklat (susu segar dan coklat) dan es susu matcha (susu segar dan teh matcha).
Billy Kurniawan, CEO Kopi Janji Jiwa, membuka gerai pertamanya di ITC Kuningan. Dengan model bisnis franchise dan franchise, outlet tersebut akhirnya berkembang menjadi 300 unit, dengan 20 unit berfungsi sebagai kantor pusat perusahaan. Kenyataannya, perusahaan ini melakukan ekspansi ke wilayah Papua.
Kedai kopi di Jalan Kedoya Raya Utara No.2, Kebon Jeruk, Jakarta Barat ini telah memproduksi barang-barang berkualitas tinggi dengan harga yang pantas selama hampir satu dekade. Kopi tidak diragukan lagi dijual dengan harga antara Rp. 15 ribu dan Rp. 45 ribu.
Kopi Janji Jiwa dibuat dengan biji kopi robusta dari Sumatera bukan biji kopi arabika. Hal ini disebabkan karena kopi arabika berbau asam. Kopi robusta juga dipilih karena memiliki rasa yang enak dan tidak berubah asin jika dipadukan dengan bahan lain. Pelanggan Kopi Janji Jiwa dapat membeli minuman apa saja yang ada di menu berupa coffee dispenser. Satu dispenser kopi dapat menyajikan hingga 15 cangkir kopi.
Harga Kopi Janji Jiwa
Ilustrasi: Menu Kopi Janji Jiwa (credit: Tempat)
| Varian Kopi | Harga (Rp) |
| Kopi | |
| Es Kopi Hitam | 15.000 |
| Ice Americano | 15.000 |
| Es Kopi Susu | 18.000 |
| Es Coco Presso | 18.000 |
| Ice Latte | 18.000 |
| Es Kopi Soklat | 20.000 |
| Soy Coffee Latte | 25.000 |
| Es Kopi Pokat | 28.000 |
| Soy Coffee Latte Special | 30.000 |
| Tanpa Kopi | |
| Soklat | 18.000 |
| Es Soklat | 18.000 |
| Es Susu Cincau | 20.000 |
| Es Susu Kopi Jelly | 20.000 |
| Es Susu Hojicha | 25.000 |
| Es Susu Matcha | 25.000 |
| Es Madu Yuzu | 25.000 |
| Matcha | 25.000 |
| Hojicha | 25.000 |
| Es Yoghurt Yuzu | 28.000 |
| Soy Matcha Latte | 28.000 |
| Soy Soklat | 28.000 |
| Soy Hojicha | 28.000 |
| Soy Matcha | 28.000 |
| Soy Matcha Latte Special | 30.000 |
| Paket | |
| Ngopi Seru 1 | 45.000 |
| Ngopi Seru 2 | 45.000 |
| Ngopi Seru 3 | 45.000 |
| Ngopi Seru 4 | 45.000 |
Harga menu Kopi Janji Jiwa tidak tetap dan dapat disesuaikan kapan saja. Harga menu Kopi Janji Jiwa di tahun sebelumnya berkisar antara Rp15.000 hingga Rp30.000 untuk cocktail dan Rp3.000 hingga Rp5.000 untuk versi topping.
Item menu lain yang dirender oleh Kopi Janji Jiwa juga tersedia. Jiwa Toast ada di menu. Menu ini menampilkan cara baru makan roti panggang. Pelanggan akan memesan camilan lezat ini dengan secangkir kopi, berkat desain dasarnya dan rasanya yang khas.
Hidangan jus mangga terinspirasi Thailand juga tersedia untuk dipesan. Minuman yang dijuluki Go Mango ini digambarkan sebagai jus mangga yang kental dan segar dengan rasa yang khas.
Produk olahannya berkualitas tinggi dan higienis. Sementara itu, Think Thai Tea adalah pengubah permainan di bidang minuman teh yang baru dikemas. Anda juga bisa membuat minuman ini dengan teh dan bahan yang dipetik. Saat ini terdapat 70 lokasi Think Thai Tea di Indonesia.
Info Franchise Kopi Janji Jiwa
Ilustrasi: Outlet Janji Jiwa (credit: Facebook/Cianjur.Kuliner)
Pemilik Kopi Janji Jiwa sedang mengembangkan perusahaan waralaba dan sedang mencari wirausahawan muda yang mau berinvestasi di kedai kopi baru ini.
Anda bisa menjangkau industri kopi Indonesia dengan mengunjungi situs resmi Luna Brands di www.lunabrands.com/contactus atau mengirim email ke [email protected] atau mengikuti mereka di Instagram @kopijanjijiwa. Setelah menerima email dari Kopi Janji Jiwa, Anda bisa menanyakan tentang franchise fee.
